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【パナソニック】 焙煎上級者向け「The Roast Expert(ザ・ロースト エキスパート)サービス」を開始

パナソニック

焙煎上級者向け「The Roast Expert(ザ・ロースト エキスパート)サービス」を開始

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The Roast Expert
パナソニック株式会社(以下、パナソニック)は、好みに合わせて自由にコーヒー焙煎プロファイルを作成することができる「The Roast Expert(ザ・ロースト エキスパート)サービス」を2018年12月中旬より展開します。

パナソニックは2017年6月上旬にスマート コーヒー焙煎機とあわせてスペシャルティコーヒー(※1)生豆と焙煎士 後藤直紀氏(※2)の焙煎プロファイルをセットにして定期頒布する新サービスを開始しました。家庭で手軽に本格的なコーヒー豆の焙煎が楽しめる点や、風味豊かで新鮮なスペシャルティコーヒー(※1)を味わえる点が、コーヒー愛好家の方を中心に好評です。一方で、お客様自身で自由にコーヒー焙煎プロファイルを作成し、コーヒーの味づくりを楽しみたいという声もありました。

本サービスは、The Roast Expert対応焙煎機(※3)とスマートフォンやタブレットにダウンロードした専用アプリ(※4)を用いる事で、焙煎温度、時間、風量を摂氏1度、1秒、1%単位で設定することができ、自分で作成した焙煎プロファイルでこだわりの焙煎を楽しむことができます。
また、2017年6月上旬より展開中の「The Roast Basic(ザ・ロースト ベーシック)サービス(※5)」の専用アプリ(※6)をダウンロードする事により、後藤直紀氏(※2)作成の焙煎プロファイル付きのスペシャルティコーヒー(※1)生豆が楽しめます。

パナソニックは、本サービスをラインアップに加えることにより、初めてコーヒー焙煎を楽しむ方から、既に焙煎の知識を持ち合わせているコーヒー焙煎上級者(※7)までが満足できるサービスを提供し、新しい食の楽しみ方を提案していきます。

<特長>
1. 焙煎温度・時間・風量を摂氏1度、1秒、1%単位で設定した焙煎プロファイルが作成でき、自分好みの焙煎が楽しめる
2.「The Roast Basicサービス(※5)」も併用でき焙煎士 後藤直紀氏(※2)作成の焙煎プロファイル付き生豆による焙煎も楽しめる

【サービス名称】The Roast Expert(ザ・ロースト エキスパート)サービス
【価格(税抜き)】250,000円
※ The Roast Expert対応焙煎機。現行焙煎機(AE-NR01)とは設定が異なります。
※ スターターキット付き(初回のみ)。(※8)
【発売日】2018年12月中旬
【事前購入予約開始日】2018年10月31日

※1 スペシャルティコーヒー協会が定めた風味品質評価基準において、風味品質が良質と区別されたコーヒー。
※2 2013年World Coffee Roasting Championship優勝。
※3 現行焙煎機(AE-NR01)にExpert機能拡張設定を行ったもの。
※4 The Roast Expertアプリ。iOS9以降搭載のスマートフォンまたはタブレット等の端末に対応。「App Store」にてダウンロードできます(無料)。
※5 The Roast Expertサービス開始に伴い、「The Roast(ザ・ロースト)」からサービス名称を変更。焙煎機と厳選した生豆の定期頒布と焙煎士による生豆にあわせた焙煎プロファイル(焙煎工程のプログラム)をセットで提供。焙煎士による焙煎プロファイルのデータは非公開です。
※6 The Roast Basicアプリ。iOS9以降搭載のスマートフォンまたはタブレット等の端末に対応。「App Store」にてダウンロードできます(無料)。
※7 焙煎知識を持ち合わせ、ご自身で焙煎プロファイルが作成可能な方。
※8 The Roast Expert対応焙煎機には、スターターキット(ジャーニーブック、焙煎プロファイル付き生豆200 g×2種)を初回サービスとして送付します。以後、焙煎プロファイル付き生豆の追加購入は別途可能です。

【お問い合わせ先】
パナソニック The Roast カスタマーセンター
フリーダイヤル:0120-872-313(受付10時〜17時、土日・祝日休み)

全文は以下プレスリリースをご覧ください。
▼[プレスリリース] 焙煎上級者向け「The Roast Expert(ザ・ロースト エキスパート)サービス」を開始(2018年10月31日)
https://news.panasonic.com/jp/press/data/2018/10/jn181031-1/jn181031-1.html

<関連情報>
・パナソニック The Roast
https://panasonic.jp/roast/