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【ザ・プリンス パークタワー東京】美食家のためのごちそう素麺?! 3万円の高額素麺を販売

【ザ・プリンス パークタワー東京】美食家のためのごちそう素麺?! 3万円の高額素麺を販売

高級涼麺ブームに!伊勢海老、アワビ、蟹などを使用

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ザ・プリンス パークタワー東京(所在地:東京都港区芝公園4-8-1、総支配人:石川学)は、日本料理 芝桜(B1)にて、2019年6月1日(土)から9月30日(月)までの期間限定で高額素麺「THE SOMEN(ザ ソーメン)〜海の幸と冷やし素麺〜」を販売いたします。

暑い夏に欠かせない冷たい麺「涼麺」。手軽な家庭料理のイメージがある涼麺ですが、昨今、高額な食材や麺を使用した「高級涼麺」が盛り上がっています。

今回販売する「THE SOMEN〜海の幸と冷やし素麺〜」は涼麺の中でも馴染深い素麺を、ホテルで贅沢にお召しあがりいただく、コース仕立ての素麺です。¥30,000(消費税込)と、素麺としては高額なコースのメニューには、伊勢海老(外国産)、アワビ、タラバ蟹、ウニなどのホテルならではの食材に加え、鰻や鱧、夏野菜など、夏ならではの食材をふんだんに使用しております。

THE SOMEN〜海の幸と冷やし素麺〜
麺は通常の麺に加え、梅風味の麺、卵風味の麺の「三色麺」を使用。鰹を効かせた香り豊かな「淡口だし」と、モロヘイヤ、オクラ、なめこの粘りが麺とよく絡む「野菜だし」につけてお召しあがりいただきます。
さらにコースには、さらっとしてクセがなく夏におすすめの爽やかな日本酒「獺祭」がセットになっており、夏ならではの素麺コースとのマリアージュをお楽しみいただけます。

ご自宅でお召しあがりいただく素麺とは、一味もふた味も違う、ホテルの「高額素麺」をご堪能ください。

◆「THE SOMEN〜海の幸と冷やし素麺〜」概要◆
【期  間】2019年6月1日(土)〜9月30日(月)
【時  間】11:30A.M.〜10:00P.M.(L.O.9:00P.M.)
【場  所】日本料理 芝桜(B1)
【料  金】¥30,000 ※素麺コース、日本酒「獺祭」ボトル1本、消費税が含まれております。
【お問合せ・ご予約】レストラン予約TEL:03-5400-1170(10:00A.M.〜8:00P.M.※土・休日は7:00P.M.まで)

日本料理 芝桜

※特定原材料7品目(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)による食物アレルギーがございましたら、あらかじめ係へお申し出ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。
※別途会計時にサービス料(10%)が加算されます。