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MIRUIプロジェクトVOL.6|6次産業商品化を通じて静岡の食の魅力を発信!




静岡県藤枝市でレストラン「NORI」を経営していた料理人が新たなビジネスに挑戦!それは、"静岡県産農産物・海産物の6次産業商品化"。
料理人時代に感じ取った生産者の課題やフードロス問題を改善し、生産者と幸せを分かち合う仕組みを生み出します。






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国内最大のクラウドファンディング。ガジェット、飲食、ファッション、漫画アニメ、まちづくり等、支援額1,000万円超のプロジェクトも多数掲載しています。


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