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ベアードビール スルガインペリアルIPA【三越伊勢丹/公式】




非常に複雑だが、バランスのとれたIPAです。
ホルフラワコン(生ホップ)で2度ドライホッピングされ、樽(瓶)詰めの際にクロイゼンされている。
ホップのキャラクタ(苦味、フレイバ、キャラクター)は奥深く、インパクトが強い。
<ブランド説明>「ベアドビルとは、突き詰めると香りと風味・フレバを突き詰めることである。
」ビルの製造過程でのこだわりは、モルト、ホップ、酵母などの原材料をできるだけ加工せず、それぞれの素材の素晴らしさを最大限に引き出すことを常に考えています。
目の届く規模のブルワリで丁寧に情熱をこめ、伝統を重んじながらも新しい発想でビル造りに携わっています。






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