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北海道【ウエムラ牧場】白老牛カレーセット【三越伊勢丹/公式】




[ブランドについて]ウエムラ牧場は繁殖から育成、肥育までを行う北海道では数少ない黒毛和牛の一貫生産農家です。
山を切拓いて牧場を広げ、肥育に取り組み、自ら加工販売にも挑戦し一から「上村和牛」のブランドを築き上げました。
噛むほどにコクと旨味を滲ませる霜降り肉や赤身肉ののびやかな旨味など、生産者だからこそ表現できるおいしさを提供しています。
カレルはデミグラスソスをベスにした辛めの大人向けな味わいになっており、食べるほどにくせになる大人気の商品です。
ごろごろカレはお肉・カレルともに湯煎をして召し上がれますが、お肉はさらにプライパンでこんがり焼き目をつけていただくと一層、白老牛の風味も増し、さらに美味しくなります。
ハンバグカレのハンバグは冷凍のまま冷たいフライパンにのせ、とろ火でじっくりと両面を焼き、カレルは湯煎をしてお召し上がりください。






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