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<聘珍樓/ヘイチンロウ> G2133 聘珍樓ショコラ メイクイルーシュ 4個入【三越伊勢丹/公式】




メイクイルシュは、朝摘みの限られた時間に香を発する玖瑰の花で作られる三百年以上の歴史を持つ名高い中国酒。
バラ科で「食香バラ」という名称でハブティなどでも使用されている中国ではおなじみの花である玖瑰の花が使用されています。
このメイクイルシュは、広東では古来より、叉焼やラプチョン(中国ソセジ)の風味付けには欠かす事のできないお酒として活用されてまいりました。
チョコレトとの相性が良いといわれる食材の代表的なものに「ベコン」があるという点からインスピレションを受け、メイクイルシュとチョコレトを合わせた大人の贅沢なひとときにぴったりの、唯一無二のボンボンショコラです。
〈ブランド説明〉創業1884年(明治17年)、現存する最古の中国料理店 聘珍樓(本店:横浜中華街)技術の継承と素材の吟味で伝統の味を守り続け、お客様に喜んでいただける美味しいお料理を提供し続けております。
また、2019年より自由が丘で人気のチョコレト専門店「マジドゥショコラ」ショコラティエの松室和海氏とコラボレションし「聘珍樓ショコラ」を誕生させました。






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