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伊藤まさこさん推薦!人気料理研究家ウー・ウェンさん初のライフスタイルエッセイ発売!




伊藤まさこさん推薦!人気料理研究家ウー・ウェンさん初のライフスタイルエッセイ発売!

ウー・ウェンさんのすっきり快適に暮らす秘訣を大公開!

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株式会社大和書房(本社:東京都文京区、代表取締役:佐藤 靖)は『本当に大事なことはほんの少し 料理も人生も、すべてシンプルに考える生活術』(ウー・ウェン著)を2021年9月18日に発売いたします。




■伊藤まさこさん推薦!著者初のライフスタイルエッセイ発売!

「潔くて、きれい。料理も、生き方も、そしてウーさんご自身も」
――伊藤まさこ

歳を重ねてもなお明るくクリアに生きている人気料理研究家のウー・ウェンさん。その日常生活を追いながら、ウー・ウェンさんが実践している暮らしの工夫や考え方を豊富な写真とともに紹介します。

■快適な暮らしの秘訣は、物事を複雑にせずシンプルにすること
家の食事は、変わったものは作らなくていい。裏表なく本音で生きる。姿勢よく立ち、はっきり話す。モノ・コト・ヒトのよい面を見る。
「物事を複雑にせず、シンプルにすること」が快適な暮らしの秘訣であるという哲学に貫かれたウー・ウェンさんの生き方は清々しさに満ちています。







本当に大事なことは、ほんの少しだけです。「自分で選び、自分で決める」こと。私の選んできた暮らし方を、この本ではすべてお見せします。「こんな考え方もあるんだ!」と驚いたり笑ったりしていただいて、みなさまの心が少しでもふわっと軽くなりますように。
(「はじめに」より)



【目次】
1章 毎日すること
2章 食べること
3章 整えること
4章 生きること

【著者略歴】
ウー・ウェン
中国・北京に生まれ育つ。1990年に来日し、アートディレクターの日本人の夫との間に長女・長男をもうける。家族のために作っていた家庭料理が評判を呼び、料理家の道へ。東京と北京でクッキングサロンを主宰。『ウー・ウェンさんちの定番献立』
『ウー・ウェンの北京小麦粉料理」(高橋書店)、
『シンプルな一皿を究める 丁寧はかんたん 』(講談社)、
『ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理』など著書多数。

【書籍概要】
書名:本当に大事なことはほんの少し ―料理も人生も、すべてシンプルに考える生活術
著者:ウー・ウェン
出版年月日:2021/09/18
判型・ページ数: 四六判・192ページ
定価:1650円(税込)
URL:https://www.daiwashobo.co.jp/book/b587432.html