音羽和紀/地元素材を生かす新フランス料理 Frenchotwa’sstyle

宇都宮でレストラン、カフェなど3店舗を展開し、地元を中心に広く活躍する著者が、これからのレストランが考えるべきテーマである地元素材の生かし方を教えるレシピ集。〈音羽和紀〉1947年栃木県生まれ。大学卒業後渡欧。フランス料理やドイツ料理、スイス料理などを幅広く学ぶ。81年宇都宮市に「オーベルジュ」開店。著書に「なんでもサラダ」「なんでもスープ」等。 詳細はこちら

塩干魚 大一 帆立貝ひも 150g

国産のほたての紐をじっくり丁寧に時間をかけて甘辛く、そして柔らかく仕上げました。噛めば噛むほど深い味わいの旨味が広がり、低カロリーで高タンパク、タウリンも豊富に含まれているので、そのまま食べても炊き込みご飯の具材に使ってもおいしくいただけます。また、サラダやチャーハンの具材としてもオススメです。トースターで約1分ほど温めると、焼きたての風味をお楽しみいただけます。 魚・魚加工品 塩干魚 大一 食品・飲料 > 食品 > 肉・魚介類 > 魚介類 詳細はこちら

加島屋 おにぎり明太子 小瓶

丁寧にほぐした明太子は様々なシーンでお手軽にお楽しみいただけます。北海道沿岸で水揚げされる助宗鱈の卵をほぐし、唐辛子とかつお節で味を調えました。ご飯のお供に、またスパゲッティやサラダのトッピングとしてもお楽しみいただけます。「新潟 加島屋」安政2年(1855年)創業。地元酒蔵の酒粕を利用した鮭、筋子、鱈の子の粕漬を、お惣菜として売り出したのがお店の始まり。以来、昔ながらの手作りの味を大切にし、素材も厳選。新潟の風土や食文化から生まれ、受け継がれてきた郷土の味を作りつづけています。 魚・魚加工品 加島屋 食品・飲料 > 食品 > 肉・魚介類 > 魚介類 詳細はこちら

塩干魚 大一 宮崎特上ちりめん100g

粒ぞろいもよく、ちりめんの旨みが際立っており、お子様のおやつにおすすめです。そのまま食べるのはもちろん、ご飯のおともやサラダのトッピングとしても使用できます。また、佃煮にすればお弁当によく合う常備菜の一品にも。【簡単ピーマンとちりめんの佃煮】温めたフライパンにごま油でピーマンとちりめんじゃこを炒め、砂糖・味醂・酒・醤油で味付け。簡単に作れる常備菜です。 干物・珍味 塩干魚 大一 食品・飲料 > 食品 > 肉・魚介類 詳細はこちら

マルゥ カカオニブ

殻を取り除いたカカオを小さく砕いたのがカカオニブ。ヨーグルトやサラダにかけたり、ケーキに混ぜたり、もちろんそのままスナック感覚でお召し上がりいただくこともできます。「マルゥ」2人のフランス人企業家がベトナム・サイゴンを旅するなかで出会った高品質のベトナム産カカオ。このカカオに惚れ込んだ2人が2011年、現地ベトナムに創業したのが”MAROU”です。ベトナム産の原材料だけを使用し、添加物を一切加えないMAROUのチョコレートは、2015年の国際チョコレート・アワードで銀賞を受賞しました。マルゥこだわりの製法から生まれる濃厚な味わいと爽やかな口どけをお楽しみください。 チョ
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黒門三平 コロコロ切子 辛子明太子 1kg

ほぼ1本物の切子です。ご飯ともよく合い、サラダやパスタなどにもたっぷりと使えます。お子様からお年寄りまで幅広く食べていただけるよう、塩、辛子を抑えマイルドな味付けに仕上げています。「黒門三平」大阪中央卸売市場で仲卸からスタートした、鮭と魚卵の専門店。”なにわの台所”黒門市場に店を構え、店には一般客だけでなく、仕入れに訪れる料理人の姿も。仲卸時代に培った目利きや技を生かして、新鮮な鮭と魚卵を扱っています。 魚卵・明太子 黒門三平 食品・飲料 > 食品 > 肉・魚介類 > 卵 詳細はこちら

黒門三平 スモークサーモン 50g×4

製法と原材料にこだわりを持って製造した、良質で美味しいスモークサーモンです。燻製にはさくらの木のスモークパウダーを使用。サラダや酒の肴にどうぞ。「黒門三平」大阪中央卸売市場で仲卸からスタートした、鮭と魚卵の専門店。”なにわの台所”黒門市場に店を構え、店には一般客だけでなく、仕入れに訪れる料理人の姿も。仲卸時代に培った目利きや技を生かして、新鮮な鮭と魚卵を扱っています。 魚・魚加工品 黒門三平 食品・飲料 > 食品 > 肉・魚介類 > 魚介類 詳細はこちら

黒門三平 味付け数の子130g

数の子を新鮮なうちに冷凍、丁寧に味を施した数の子の透明感を生かした白醤油漬けです。そのまま食べるもよし、サラダに混ぜて食べてもパリポリ食感が楽しめます。数の子は粒の多さが子孫繁栄を連想させることから、縁起物として用いられることがあります。「黒門三平」大阪中央卸売市場で仲卸からスタートした、鮭と魚卵の専門店。”なにわの台所”黒門市場に店を構え、店には一般客だけでなく、仕入れに訪れる料理人の姿も。仲卸時代に培った目利きや技を生かして、新鮮な鮭と魚卵を扱っています。 魚卵・明太子 黒門三平 食品・飲料 > 食品 > 肉・魚介類 > 卵 詳細はこちら

ピピルティンココア ピピルティン・カカオニブ アチェ

アチェのカカオ豆をローストしました。酸味がありつつ、カカオの香り豊かなカカオニブに仕上がっています。スイーツのトッピングだけでなく、お肉やサラダなどお料理にもお使いいただけます。150gのたっぷりパックです!「ピピルティンココア」インドネシア発・カカオ生産国メーカーのチョコレート。インドネシア中を旅して発見した各地のカカオ豆を農家から直接仕入れています。現在取り扱っているのは、アチェ、フローレス、バリ、東ジャワ、西パプアの5地域のカカオ豆。同じインドネシアでも、地域によってカカオの味が異なることを実感して頂けます。また、高い品質のカカオを標準より高値で仕入れることで、農家の生活水準向上に貢献し
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【キユーピー】 時を重ねた芳醇なおいしさ。熟成素材の芳醇な香りとコクが楽しめるシリーズ「熟成素材のドレッシング」を「和風」「ごま」「チーズ」の3品で新発売

時を重ねた芳醇なおいしさ。熟成素材の芳醇な香りとコクが楽しめるシリーズ「熟成素材のドレッシング」を「和風」「ごま」「チーズ」の3品で新発売 2月13日(木)から全国に出荷 …………………………………………………………………………………………… キユーピー株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員:長南 収、以下キユーピー)は、熟成素材を使用した芳醇な香りとコクが楽しめるシリーズ「熟成素材のドレッシング」を「和風」「ごま」「チーズ」の3品で新発売します。 熟成素材の“芳醇なおいしさ”と“健康感” 「熟成素材のドレッシング」シリーズは、時を重ね、熟成された素材のまろやかで芳醇な風味が特
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【ミライザカ】一足先に春を楽しむ!たっぷりのいちごを食べつくすメニュー全国のミライザカでいちごを使った春サラダとハイボールが期間限定で登場

【ミライザカ】一足先に春を楽しむ!たっぷりのいちごを食べつくすメニュー全国のミライザカでいちごを使った春サラダとハイボールが期間限定で登場 ◎2020年1月23日(木)から …………………………………………………………………………………………… ワタミ株式会社(本社:東京都大田区)は、女性を中心に絶大な人気を誇るいちごをふんだんに使った季節メニュー2種『生いちごと季節野菜の春サラダ』(税別699円)と『生いちご入りビームハイ』(税別399円)を、展開する全国の「ミライザカ」にて1月23日(木)より期間限定で提供します。 昨年の台風の影響などを受け、価格が高騰しているいちごですが、ワタミではワタ
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長崎発 南蛮漬け 3種/計8パック

テレビショッピング・通販のQVCがご紹介。長崎で水揚げしたあじ・さば・きびなごを揚げ、野菜と一緒に甘酢で漬け込みました。長崎魚市場の仲買人(加工買受人)でもある有限会社ナカタの目利きが、セリで魚を買い付ける所から製造まで行った、こだわりの<南蛮漬け 3種(あじ・さば・きびなご)>です。解凍するだけで食べられる手軽さで、そのままでもサラダ等に盛り付けても美味しくいただけます。<あじ・さば>長崎で水揚げしたあじ・さば、国産の野菜(玉ねぎ、にんじん、ピーマン)を使用。あじとさばは新鮮なうちに工場に持ち込んで丁寧に三枚におろし、食感を残すために軽く冷風乾燥処理を行なって余分な水分を出したあと、衣をつけ
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【ひかり味噌株式会社】 フィンランド生まれの新しい植物性たんぱく質「オーツミート」が日本初上陸「オーツミートと野菜のスープ」を発売

フィンランド生まれの新しい植物性たんぱく質「オーツミート」が日本初上陸「オーツミートと野菜のスープ」を発売 ……………………………………………………………………………………………  ひかり味噌株式会社(長野県諏訪郡下諏訪町、代表取締役社長 林 善博、以下当社)は、フィンランド生まれの新しい植物性たんぱく質「オーツミート」を使ったカップスープ「オーツミートと野菜のスープ」シリーズを2020年3月中旬から全国のスーパーマーケットなどで発売いたします。 ■世界的に高まる植物性たんぱく質への関心  昨今、世界的な人口増による食料不足、環境への配慮、健康志向の高まり、ビーガンやベジタリアンなどの食の嗜好
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【キユーピー】 奥深い味わいで、かけるだけでごちそうに!玉ねぎと醤油の味わいが、より感じられる仕立てへ。 キユーピー テイスティドレッシング 「和風 香味たまねぎ」をリニューアル

奥深い味わいで、かけるだけでごちそうに!玉ねぎと醤油の味わいが、より感じられる仕立てへ。 キユーピー テイスティドレッシング 「和風 香味たまねぎ」をリニューアル 2月13日(木)から全国に出荷 …………………………………………………………………………………………… キユーピー株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員:長南 収、以下キユーピー)は、「テイスティドレッシング 和風 香味たまねぎ」をリニューアルします。 ローストビーフと彩り野菜のサラダ「テイスティドレッシング」は1993年の発売以来、“素材の組み合わせによる奥深い味わいで、かけるだけでごちそうになる”をコンセプトに、
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J’s食の美膳パウダー[高麗人参]46袋計184g

テレビショッピング・通販のQVCがご紹介。J’s食の美膳パウダー[高麗人参]46袋計184g・料理研究家のJノリツグさんが監修した「食の美膳パウダー」・牛骨エキスを使用し、様々な料理に使いやすい牛ベースの味に仕上げました・高麗人参エキスを使用しており、お料理に風味をプラス・使用量の目安が分かりやすい個包装で、炒め物やサラダ、パスタなどの味付けにお使いいただけます 詳細はこちら

国産冷凍ホールコーン 250g×6袋 計1.5kg

テレビショッピング・通販のQVCがご紹介。国産冷凍ホールコーン 250g×6袋 計1.5kg北海道産のスイートコーンを使用した、冷凍ホールコーンです。収穫されたスイートコーンを手早く処理して、ブランチングし、急速冷凍。シャキシャキとした食感でとても美味しく、自然な甘さと風味を閉じ込めました。バラ凍結しているので、凍ったままの状態で必要な分だけ取り出せて便利に。解凍してそのまま、塩をひとつまみかけて食べれば素材本来の甘さが楽しめ、炒め物やサラダにプラスすれば、ツヤのある鮮やかな黄色が料理を彩り豊かに仕上げてくれます。 詳細はこちら

ベークドポテト[マチルダ] 1kg×2袋 計2kg

テレビショッピング・通販のQVCがご紹介。ベークドポテト[マチルダ] 1kg×2袋 計2kg小さいサイズのポテトを、丸ごと焼き上げました。原料は、北海道の十勝芽室町のみで栽培された、マチルダという品種のジャガイモを使用。小さな卵型で、甘くてホクホクした食感が特徴です。おやつやおつまみ、料理の付け合わせからグラタン、サラダなど、様々な料理にマッチ。小玉の特性を活かし、カレーや煮物などに丸ごとお使いいただけます。 詳細はこちら

ベークドポテト[マチルダ] 1kg×4袋 計4kg

テレビショッピング・通販のQVCがご紹介。小型のジャガイモ「マチルダ」を丸ごと焼きあげました。グラタンやサラダ、煮物等に。北海道の十勝芽室町のみで栽培されたジャガイモ「マチルダ」を、丸ごと焼きあげました。マチルダは甘みがありホクホクとした食感が特長。小型で卵型をしているので、食べやすいサイズになっています。グラタンやサラダ等、さまざまなお料理に活躍。小玉の特性を活かして、カレーや煮物等のお料理に丸ごとお使いいただけます。 詳細はこちら

【キユーピー株式会社】 キユーピーから「だし香る和風ドレッシング」を新発売!かつお節だしの香りにたまり醤油のうま味。シンプルなサラダに。

キユーピーから「だし香る和風ドレッシング」を新発売!かつお節だしの香りにたまり醤油のうま味。シンプルなサラダに。 2月13日(木)から全国に出荷 …………………………………………………………………………………………… キユーピー株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員:長南 収、以下キユーピー)は、“定番の変わらないおいしさ”を提供し続けるドレッシングの「赤キャップ」シリーズから、新たに「だし香る和風ドレッシング」を発売します。「だし香る和風ドレッシング」は、かつお節だしの香りに、たまり醤油のうま味を合わせて、味わい深く仕上げたドレッシングです。単品野菜のシンプルなサラダや豆腐・
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【株式会社ベイクルーズ】 17日間限定“本格ステーキを300円で食べられる!?”キャンペーン開催

17日間限定“本格ステーキを300円で食べられる!?”キャンペーン開催 17日間限定“本格ステーキを300円で食べられる!?”キャンペーン開催 ……………………………………………………………………………………………   ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス(本社:東京都渋谷区1-23-21)が運営する、アメリカンビーフステーキスタンド「J.S. STEAK STAND」は、テイクアウトアプリ「menu(メニュー)」が開催する第2回テイクアウトグルメグランプリに参戦し、1月11日(土)から27日(月)の期間中、テイクアウトアプリ「menu」からのご注文で、初回限定500円クーポンを使
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【理研ビタミン株式会社】 ひと味ちがうアクセント ♪ でサラダをもっとおいしく楽しく!「リケン サラダデュオ(R)」リニューアル&新商品2品 2月18日(火)発売

ひと味ちがうアクセント ♪ でサラダをもっとおいしく楽しく!「リケン サラダデュオ(R)」リニューアル&新商品2品 2月18日(火)発売 …………………………………………………………………………………………… 理研ビタミン株式会社(本社:東京都千代田区、社長:山木一彦)は2020年2月18日(火)、定番の味にひと味ちがうアクセントを効かせたおいしさのドレッシングシリーズ「リケン サラダデュオ(R)」シリーズをリニューアルし、あわせて新商品を2品発売いたします。 パッケージリニューアルポイント ●主力の170ml品の容量を190mlへ10%増量、価格は据え置き。 ●ガラス瓶から、軽く割れにくいプ
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市場拡大中の「こめ油」ラインアップを拡充、大容量サイズが仲間入り〜味の素ブランド「こめ油」1000gエコボトル新発売〜

市場拡大中の「こめ油」ラインアップを拡充、大容量サイズが仲間入り〜味の素ブランド「こめ油」1000gエコボトル新発売〜 2020年2月下旬より全国で順次発売【2020年春季 家庭用油脂 新製品のご案内】 …………………………………………………………………………………………… 株式会社J-オイルミルズ(東京都中央区、代表取締役社長:八馬史尚、以下「当社」)は、 家庭用の油脂製品、味の素ブランド「こめ油」1000gエコボトルを2020年2月下旬より全国で順次、新発売します。当社はこれまで、家庭用製品のこめ油として、600gUD(ユニバーサルデザイン)エコペットタイプを販売してまいりましたが、この度
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【テレビ東京グループ】 BORUTO-ボルト- NARUTO NEXT GENERATIONS 原作ストーリーにつながる新章突入!狢強(ムジナ)盗団編 新ビジュアルが初解禁!!

BORUTO-ボルト- NARUTO NEXT GENERATIONS 原作ストーリーにつながる新章突入!狢強(ムジナ)盗団編 新ビジュアルが初解禁!! 描きおろし最新ビジュアルに加え、原作者コメントも到着!! …………………………………………………………………………………………… 「Vジャンプ」にて好評連載中の「BORUTO-ボルト- -NARUTO NEXT GENERATIONS-」。この度、「NARUTO-ナルト-」週刊少年ジャンプ連載20周年を締めくくるべく、ジャンプフェスタ2020にて「BORUTOボルト-」のスーパーステージが開催されました。 ステージでは、現在テレビ東京系列にて
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近くの飲食店を社食として利用できる【どこでも社食】が株式会社スティルフーズが運営する37 Steakhouse & Barと提携

近くの飲食店を社食として利用できる【どこでも社食】が株式会社スティルフーズが運営する37 Steakhouse & Barと提携 …………………………………………………………………………………………… 企業の福利厚生サービスとして「近くの飲食店を社食として使用出来る【どこでも社食】」を運営する株式会社シンシアージュ(本社:東京都世田谷区、代表取締役:久木田敬志)は、株式会社スティルフーズ(東京支社:東京中央区、代表取締役:鈴木 成和)と提携する事が決定いたしました。 株式会社スティルフーズは、本場ニューヨークのステーキハウスに引けを取らず、多くの著名人を虜にする本物のステーキハウス、3
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近くの飲食店を社食として利用できる【どこでも社食】が株式会社スティルフーズが運営する37 Steakhouse & Barと提携

近くの飲食店を社食として利用できる【どこでも社食】が株式会社スティルフーズが運営する37 Steakhouse & Barと提携 …………………………………………………………………………………………… 企業の福利厚生サービスとして「近くの飲食店を社食として使用出来る【どこでも社食】」を運営する株式会社シンシアージュ(本社:東京都世田谷区、代表取締役:久木田敬志)は、株式会社スティルフーズ(東京支社:東京中央区、代表取締役:鈴木 成和)と提携する事が決定いたしました。 株式会社スティルフーズは、本場ニューヨークのステーキハウスに引けを取らず、多くの著名人を虜にする本物のステーキハウス、3
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近くの飲食店を社食として利用できる【どこでも社食】が株式会社スティルフーズが運営する37 Steakhouse & Barと提携

近くの飲食店を社食として利用できる【どこでも社食】が株式会社スティルフーズが運営する37 Steakhouse & Barと提携 …………………………………………………………………………………………… 企業の福利厚生サービスとして「近くの飲食店を社食として使用出来る【どこでも社食】」を運営する株式会社シンシアージュ(本社:東京都世田谷区、代表取締役:久木田敬志)は、株式会社スティルフーズ(東京支社:東京中央区、代表取締役:鈴木 成和)と提携する事が決定いたしました。 株式会社スティルフーズは、本場ニューヨークのステーキハウスに引けを取らず、多くの著名人を虜にする本物のステーキハウス、3
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【株式会社神戸ポートピアホテル】 「神戸牛“鉄板”朝食」2020スポーツイヤーの幕開けはパワフルに!

「神戸牛“鉄板”朝食」2020スポーツイヤーの幕開けはパワフルに! 鉄板焼レストランで正月三が日豪華朝食を提供 …………………………………………………………………………………………… スポーツに注目が集まる2020年の幕開け、この1年がお客さまにとってパワフルで健康な1年になるよう祈念し、2020年の正月三が日限定で、神戸ポートピアホテルの鉄板焼 但馬 にて、神戸牛や豪華食材を使用した1万円(税別・サービス料別)の朝食をご用意いたします。 神戸牛と世界三大珍味を使った「神戸牛のカンパーニュサンド朝食」 神戸ポートピアホテル (神戸市中央区、総支配人 伊藤 剛)は鉄板焼 但馬にて、2020年1月
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はごろもフーズ 天然水でつくったシーチキン 純(油・食塩不使用) (75g*6コ)

はごろもフーズ 天然水でつくったシーチキン 純(油・食塩不使用)とは●カラダに3つのやさしさ低脂肪・オイル食塩不使用・素材のうま味●使っているのは天然水だけ。カラダへのやさしさをカタチにしました。・単品JAN:4902560001946製品情報【召し上がり方】・サラダ等に【原材料】きはだまぐろ【栄養成分】(1缶当り・液汁含む)エネルギー・・・58kcaLたんぱく質・・・13.4g脂質・・・0.1ー1.4g炭水化物・・・0.1gナトリウム・・・83mg食塩相当量・・・0.2g(天然水で作った) 詳細はこちら